Read More
Cooking

Ντολμαδάκια Ιεραπετρίτικα

Τι πιο τέλειο να πας θάλασσα να βγεις να τσιμπήσεις λίγα από αυτά τα πεντανόστιμα ντολμαδάκια....και μετά ξανά βουτιααααα...καλοκαιρινό φαγητό για εμένα τουλάχιστον και μοναδικό από τα χεράκια της μαμάς μου αποκλειστικά... περισσότερα Υλικά  10 άτομα 2...

Read more

Read More
Cooking

Κολοκυθάκια βόμβες!! 💣💣💣💣με αυγολέμονο

Αυτό το φαγητό πραγματικά το λατρεύω.. Φαγητό σαν το κολοκυθάκι το γεμιστό με αυγολέμονο δεν υπάρχει.. αφού τελικά γύρισα τις λαϊκές ολης της Ανατολικής Θεσσαλονίκης κατάφερα να βρω κολοκυθάκια στρογγυλά πού είναι σαν βόμβες...

Read more

Read More
Cooking

Tουρλού: Πώς να φτιάξετε το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!

Ντομάτα, σκόρδο, κρεμμυδάκι, πατατούλες, μελιτζάνες και πιπεριές. Απ' αυτά και μόνο τα συστατικά, καταλαβαίνει κανείς ότι αναφερόμαστε στο πεντανόστιμο τουρλού ή μπριάμ που όλοι έχουμε λατρέψει. Πρόκειται για το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και με...

Read more

Read More
Cooking

Ραβιόλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10 λεπτα Υλικά  4 μερίδες 500 γρ. φρέσκα ραβιόλια με γέμιση σπανάκι – Ρικότα (βλ. SM) 60 γρ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι 30 γρ. ψιλοκομμένο άνηθο Αλάτι- πιπέρι Ανθότυρο σε τρίμματα Εκτέλεση Βράζω τα ραβιόλια σε αλατισμένο νερό, στον ανάλογο...

Read more

Read More
Cooking

Μάφιν Μπανάνα – Σοκολάτα

Τέλειος συνδυασμός μπανάνας - σοκολάτας!! Εύκολο στην παρασκευή του, Γευστικό "μάφιν", αγαπημένη γεύση των παιδιών για το πρωινό, το σχολείο, για τον απογευματινό καφέ!!! #δοκιμάζω περισσότερα  45΄ Υλικά  10-12 τεμάχια 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ...

Read more

Read More
Cooking

Αυτή η συνταγή για μένα είναι γεμάτη από την μορφή του πατέρα μου και με αφορμή την παρότρυνσή του cookpad να παρουσιάσουμε ένα φαγητό που να μας θυμίζει την πατρώα μορφή,(εξ αιτίας της διεθνούς...

Read more

Read More
Cooking

Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη χύτρα (λουκουμάκι)

Πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω αυτό το φαγητό και όλο κάτι τύχαινε και έφτιαχνα το μοσχάρι αλλιώς. Πήρα λοιπόν απόφαση να το φτιάξω για να μην μου πέσει το μωρό 😂😂. Φοβερό λαδερό φαγάκι που...

Read more

Read More
Cooking

Μελιτζάνες κατσαρόλας με βασιλικό και φέτα

  Σίγουρα θα έχετε οι περισσότεροι δοκιμάσει η θα έχετε φτιάξει αυτό το φαγητό εάν είστε λάτρεις της μελιτζάνας. Εγώ σήμερα Ήθελα να μαγειρέψω κάτι γρήγορο αλλά όχι πρόχειρο και σας καταθέτω τη δική μου...

Read more

Read More
Cooking

Πένες με αυγό καλοκαιρινό δροσερό φαγητό Σε μισή ώρα....... Υλικά 1/2 κιλό Πένες 3 αυγά 1 ντομάτα Τυρί ρεγκατο 1 κουταλάκι Βούτυρο Εκτέλεση Βράζουμε τις Πένες και ρίχνουμε το βούτυρο όταν είναι ζεστές ακόμα Βράζουμε τα αυγά κόβουμε και τις ντομάτες,...

Read more

Read More
Cooking

Tουρλού: Πώς να φτιάξετε το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!

Ντομάτα, σκόρδο, κρεμμυδάκι, πατατούλες, μελιτζάνες και πιπεριές. Απ' αυτά και μόνο τα συστατικά, καταλαβαίνει κανείς ότι αναφερόμαστε στο πεντανόστιμο τουρλού ή μπριάμ που όλοι έχουμε λατρέψει. Πρόκειται για το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και με...

Read more