Το παγωτό μηχανής το έχουμε συνδυάσει στη μνήμη μας με τις καλοκαιρινές βόλτες, όταν ήμασταν ακόμη παιδιά και ζητούσαμε να μας βάλει ο ζαχαροπλάστης διπλή ροζέτα, μισή βανίλια, μισή σοκολάτα στο χωνάκι. Το ίδιο παγωτό ζητούν και τα...

Read more

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή εφοδιαζόμαστε με ολόγλυκα, καλά γινωμένα σύκα και φτιάχνουμε μαρμελάδες. Κάθε εβδομάδα και από μία κατσαρόλα, για να έχουμε όλο το χειμώνα αυτή τη γλυκιά απόλαυση να συνοδεύει το πρωινό της...

Read more

Το κοτόπουλο είναι σήμα κατατεθέν του Κυριακάτικου τραπεζιού των περισσότερων οικογενειών. Τα παιδιά το τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση και οι μαμάδες το προτιμούν γιατί συνδυάζεται με πολλές γεύσεις και λαχανικά. Σήμερα θα το συνοδεύσουμε με ψητά...

Read more

Ποιος είπε ότι τα μακαρόνια ταιριάζουν μόνο με κιμά και κρέας; Εμείς λέμε ναι στα λαχανικά γιατί μας δίνουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό μας. Η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του μικρού λαχανικού...

Read more

Mπαίνουμε στην κουζίνα παρέα με τα πιτσιρίκια και φτιάχνουμε ένα απολαυστικό παγωτό παρφέ καραμέλα. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε οικογενειακώς!!! ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 400 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κούπα νερό 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 1...

Read more

Σήμερα αναμένεται αύξηση της θερμοκρασίας οπότε και εμείς σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε μια light και θρεπτική σαλάτα. Η χωριάτικη σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας “παντρεύεται” ιδανικά με το κριθαράκι! ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ: 5 φλιτζάνια βρασμένο κριθαράκι 2 φλιτζάνια...

Read more

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό, δροσερό και γευστικό από αυτό το μπισκοτογλυκό ψυγείου που τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας και... από όλα τα μέλη της οικογένειας! Εάν θέλετε να ακούσετε τα παιδιά να αναφωνούν...

Read more

Η μηλόπιτα είναι ένα από τα ωραιότερα γλυκά των παιδικών μου χρόνων και την αδυναμία μου αυτή την έχω μεταφέρει και στα παιδιά. Μου αρέσει να μπαίνουμε μαζί στην κουζίνα και να φτιάχνουμε νόστιμες και...

Read more

To απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό έχει πολύ συχνά μια θέση στο οικογενειακό μενού. Δες πώς να φτιάξεις φασολάκια λίγο διαφορετικά, προσθέτοντας φετούλα, λιαστή ντομάτα και (αν θες) λίγο απάκι! Tι θα χρειαστείτε 1 κιλό φρέσκα φασολάκια ...

Read more

Ξέρετε ότι τα κέικ εκτός από γλυκιά έχουν και αλμυρή εκδοχή; Ανοίξτε το ψυγείο, δείτε τα υλικά που έχετε και πειραματιστείτε με τη γεύση του κέικ σας. Εμείς τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά και τα παιδιά...

Read more