Cooking

Cupcakes με σοκολάτα

Υλικά

  • 125 γρ. ανάλατο βούτυρο
  • 125 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
  • 1 βανίλια
  • 125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
  • 75 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1 κ.σ. γάλα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
  • Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και τα χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  • Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και το γάλα και τα ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
  • Τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο και τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά.

http://citykidsguide.com