Cooking

Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά

 

κύρια φωτογραφία συνταγής Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά🐟🐟🥕🥔🍆🫑

Υλικά

  1. 4-5 κολοκυθκάκια κομμένα σε κύβους
  2. 3 κ. ψάρι που κάνει για ψητό
  3. 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κύβους
  4. 3 καρότα κομμένα σε κύβους
  5. 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  6. 2-3 πιπεριές πράσινες κομμένα σε κύβους
  7. 2 μελιτζάνες κομμένα σε κύβους
  8. 1 κλωνάρι θυμάρι φρέσκο
  9. ελαιόλαδο
  10. 3 πατάτες κομμένα σε κύβους
  11. ελαιόλαδο
  12. αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε και τα στρώνουμε στο ταψί μασ.

  2. Έπειτα αλατοπιπερώνουμε το ψάρι καλά και το τοποθετούμε επάνω στα λαχανικά. Προσθέτουμε το λάδι μας και καλύψουμε με αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα το ταψί μας.

  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 40 λεπτά περίπου. Έπειτα ξεσκεπάσουμε το ψάρι και ψήνουμε για ακόμη 15 με 20 λεπτά.

    http://cookpad.com